Biologische Vielfalt in aller Mund - Essen mit Verantwortung am Beispiel Apfel mit Verkostung histor. Apfelsorten

09/24/2019


Programm:

Zielgruppe:Landfrauen, Verbraucher/-innen
Veranstalter:LandFrauen Pfalz e. V. Kreisverband Südwestpfalz; DLR Westpfalz
Referentin:Annette Conrad, DLR Westpfalz
Anmeldung:suedwestpfalz@Landfrauen-pfalz.de, Waltraud Schreblowski, Telefon: 06336 / 1414, Fax: 06322 / 21536944
Inhalte:Die Vielzahl an Tierrassen oder unterschiedlichen Getreide-, Gemüse- oder Obstsorten bereichert unseren Speiseplan. doch leider wird die Breite des Angebotes bedingt durch Vorgaben des nachfragenden Handels immer stärker begrenzt. so sind beispielsweise in Deutschland etwa 3000 Apfelsorten bekannt, aber nur etwa 30 Sorten werden in größerem Umfang vermarktet. Neben Idealismus braucht es vor allem wirtschaftliche Anreize, bedingt durch ein verstärktes Verbraucherbewusstsein, um kulturhistorische Arten und Sorten langfristig durch Nachfrag zu erhalten. Der Vortrag hebt an einigen Bespielen die Wichtigkeit des Erhalts der biologischen Vielfalt hervor und zeigt Unterstützungsmöglichkeiten für Verbraucher auf.


Es wird ein Teilnehmerbeitrag erhoben


Details:

Datum: 
09/24/2019
Zeit: 
07:00 PM Uhr
Leitung: 
Waltraud Schreblowsi
Lokation: 
Sportheim
Straße: 
Am Höfchen 1
Ort: 
66497 Stambach

Ansprechpartner:

Name: 
Waltraud Schreblowski
Telefon: 
Fax: 
E-Mail: 
Internet: 
www.Ernaehrungsberatung.rlp.de



www.DLR.RLP.de